خبردونیکانال تلگرام ⚡

باقلا قاتق گیلانی؛ ترک زبان‌ها تصور می‌کنند این غذا با ماست پخته می‌شود

#ایران2026/08/19 - 22:00منبع: همشهری آنلاین
باقلا قاتق گیلانی؛ ترک زبان‌ها تصور می‌کنند این غذا با ماست پخته می‌شود

باقلا قاتق گیلانی؛ در نگاه اول، فقط باقالی و سیر است؛ اما در لایه‌های عمیق آن، عطر سیر تازه با بافت کرمی لوبیا کشاورزی یا همان پاچ باقلا پیوند می‌گیرد و طعمی می‌آفریند که جای خودش را در قلب هر گیلانی دارد.

برای مطالعه متن کامل این خبر به منبع اصلی مراجعه کنید.