آشپزی فرانسوی، نمایانگر فرهنگ، سنت و ذائقه یک ملت
فرهنگ غذایی هر جامعه فراتر از دستور پخت است و در انتخاب مواد، شیوه پخت و آداب سفره نمایان میشود؛ بنابراین، انتقال مکتب آشپزی را میتوان انتقال بخشی از سنت فرهنگی دانست.
برای مطالعه متن کامل این خبر به منبع اصلی مراجعه کنید.