اوشی پلو؛ غذای شاهانه تاجیکستان که ایرانیپسند است
اهل غذاهای بینالمللی هستی که هم ساده باشد هم عالی از کار دربیاید؟! اوشی پلو یکی از محبوبترین غذاهای تاجیکستان است که با همان عاشقانههای ایرانیپسند یعنی برنج و گوشت گوسفندی پخته میشود. طعمش با آن هویج خلالی، کمی به هویجپلوی خودمان شباهت دارد، اما راز اصلیاش نهفته در گوشت تکهای گوسفند و سیر معطری است که کل قابلمه را عطرآگین میکند. اگر دنبال یک تجربه جدید ولی آشنا و خوشمزه هستی، دست به کار شو! مواد لازم
برای مطالعه متن کامل این خبر به منبع اصلی مراجعه کنید.